otthonsütők versenye
Az otthonsütők versenyének támogatója a Maros Malom
Időpont: 2026. szeptermber 12. szombat
Helyszín: Mosonmagyaróvár
A versenykenyerek leadásának időpontja és helyszíne: 2026. szeptermber 12. szombat 8-9 óra között, Akadémia – Phare épületében a Versenyirodán (9200 Mosonmagyaróvár, Lucsony utca 2.)
Keresd a versenyregisztrációt!
Nevezési díj: INGYENES
Figyelem!
Kategóriánként 40 nevező felett a zsűrizés kétfordulóssá válik: az értékelés előtt előminősítés történik, a végső értékelésbe legfeljebb 25-40 versenytermék kerül be.
Az otthonsütők versenyének támogatója a:
Versenyszabályzat
A termékeket mindenki saját maga készíti el, otthoni körülmények között. A verseny helyszínén a VERSENYREGISZTRÁCIÓ felirat alatt 2 db, azonos sütésből származó, készre kisütött kenyeret kell leadni. Az egyiket a zsűrizéshez felvágjuk, a másikat pedig az eredményhirdetés során lefotózzuk és kóstolásra közreadjuk.
A zsűri a verseny helyszínén minden versenykenyeret értékel.
Eredményhirdetés: 16:30 órától.
2026-ben két kategóriában lehet nevezni a versenyre:
Minőség
A kész terméket NE helyezzétek öblítőszerrel kezelt konyharuhába, mert a termék átveszi a mosószer ízét és a termék értékelhetetlenné válik.
Díjazás
A nyertesek díszoklevelet kapnak és a Maros Malom felajánlásával minőségi liszteket a lelkes sütéshez.
Zsűrizés
A zsűri pontozza a termék külsejét, bélzetét és ízét. Csak a három legtöbb pontot kapott versenyző nevét hirdetik ki.
Jó tudni
A legfontosabb tudnivaló: A verseny nem egymás ellen, hanem egymással karöltve történik, a kölcsönös elfogadás és szeretet jegyében.
2026-ben két kategóriában lehet nevezni a versenyre:
Fehér/félbarna kenyér
- A kenyér kizárólag vadkovásszal készülhet és az alábbi alapanyagokat tartalmazhatja: BL80 kenyérliszt, teljes kiőrlésű liszt (max. 30%), víz, só, kovász (liszt, víz)
- A termék felületére magvak nem kerülhetnek
- A kész termék tömege: 1000g
Teljes kiőrlésű kenyér
- A kenyér kizárólag vadkovásszal készülhet és az alábbi alapanyagokat tartalmazhatja:
Minimum 70% teljes kiőrlésű liszt (búza, tönköly, rozs, alakor), legfeljebb 30% egyéb liszt (búza, tönkölybúza, rozs, alakor), víz, só, kovász (liszt, víz) - A termék felületére magvak nem kerülhetnek
- A kész termék tömege: 500-750g
